marka „goalong” została stworzona przez naszego założyciela, pana alana gao. lubi przyjemność i swobodę whisky, ale nie czuje w niej chińskiego smaku. wierzy, że prawdziwa wolność to nie tylko wyzwolenie fizyczne, ale także dążenie do umysłu i wolności wewnętrznej. mając wizję produkcji chińskiej whisky, założył pierwszą destylarnię z ograniczonym kapitałem. pierwsza butelka goalong single malt whiskey – laboratory the 1st powstała tutaj w 2016 roku, co otworzyło drogę goalong whiskey.
goalong distillary wykorzystuje mały 5-tonowy destylator, połączony z większym kondensatorem płaszczowo-rurowym, z ramieniem lyne arm lekko pochylonym do góry. w materiale destylatora zastosowano innowacyjną kombinację miedzi i stali nierdzewnej, podgrzewaną olejem termicznym w celu destylacji. temperaturę ogrzewania można regulować do temperatury powyżej 140 stopni celsjusza, co powoduje bardziej intensywną reakcję maillarda, która może nadać nowemu wyrobowi aromat spalonego chleba tostowego. jego smak jest słodki, elegancki i ma bogaty aromat słodowy, a także aromaty owoców róży i zielonego jabłka.
piwnica goalong jest podzielona na cztery odrębne strefy starzenia w beczkach, z których każda odzwierciedla pory roku: wiosnę, lato, jesień i zimę. posiada 5-poziomowe stalowe stojaki, zaprojektowane tak, aby pomieścić łącznie 6666 beczek. w piwnicy znajduje się ponad 20 różnych beczek: beczka po bourbonie, beczka po sherry, beczka po mizunarze, różne beczki po winie (beczka po sauvignon blanc, beczka po chardonnay, beczka po porto, beczka po winie bordeaux, beczka po winie burgundzkim i inne) oraz nasza charakterystyczna beczka- beczka w kształcie chińskiej brandy.
gorąca linia
86 189 4257 1458
adres
dwa zorientowane parki przemysłowe w mieście liuyang, prowincja hunan, chiny.