w ostatnich latach, wraz ze wzrostem liczby młodych konsumentów i dążeniem do konsumpcji opartej na doświadczeniach przez młodą klientelę reprezentowaną przez pokolenie z. whisky, która wywodzi się z europy kontynentalnej, szybko rozwija się na rynku chińskim. 23 września 2023 roku w południe odbyło się oficjalne otwarcie 7. festiwalu kultury whisky w changsha (środkowe chiny). tegoroczne wydarzenie jest współorganizowane przez global whiskey magazine chinese edition i china whiskey daredevils, a współgospodarzami i sponsorami są china whiskey daredevils central china chapter, a także one zero wood culture anddestylarnia goalong.

chińska whiskyz pewnością będzie miało charakter globalny. choć miejsce tego wydarzenia było niewielkie, na scenie było niezwykle gorąco. jako jedna z najbardziej energicznych destylarni młodego pokolenia, goalong distillery, mając na celu dzielenie się, przekazywanie i nauczanie wiedzy i kultury whisky, sprowadziła do degustacji 9 różnych krótko dojrzewających alkoholi. goalong distillery to wschodzący producent whisky w chinach. choć nasze trunki dojrzewają jedynie w dębowych beczkach od 1 do 2 lat, zostały dobrze przyjęte przez większość miłośników whisky ze względu na ich niepowtarzalny aromat i bogactwo smaku.

podczas wydarzenia pracownicy goalong distillery cierpliwie przedstawiali charakterystykę i proces produkcji każdego produktu goalong. miłośnicy whisky mogli nie tylko skosztować tych wspaniałych alkoholi, ale także głębiej poznać kulturę whisky i proces destylacji, dzięki czemu odkryli niepowtarzalny smak i urok różnych whisky. aby zaprzyjaźnić się z whisky, goalong distillery zorganizowała również półdniową wycieczkę dla fanów, prowadząc ich bezpośrednio do destylarni, aby bliżej przyjrzeć się całemu procesowi produkcji whisky: proszkowania, scukrzania, fermentacji, destylacji i starzenia. cierpliwe i szczegółowe wyjaśnienia gorzelni i barmanów destylarni oraz rygorystyczne zarządzanie kontrolą jakości w fabryce zaimponowały entuzjastom whisky, którzy byli pełni zaufania do chińskiej whisky, a w przyszłości chińska whisky goalong z pewnością trafi do świata i stać się błyszczącą wizytówką w historii światowej whisky.

podczas festiwalu kultury whisky, oprócz degustacji różnorodnych doskonałych win, zorganizowano także różnorodne zajęcia tematyczne i kursy degustacyjne, dzięki którym odwiedzający mogli lepiej zrozumieć techniki degustacji whisky i konotacje kulturowe. panna guo, główna barmanka goalong distillery, osobiście prowadziła kursy mistrzowskie, podczas których prezentowano wybórsingle malt goalongkrótko dojrzewające beczki po brandy, krótko dojrzewające beczki po sherry goalong, krótko dojrzewające beczki po węglowej 1/4 laphroaig single malt goalong i krótko dojrzewająca whisky goalong single grain (wytwarzana z lokalnego kleistego ryżu z liuyang). entuzjaści whisky i konsumenci biorący udział w masterclass aktywnie i entuzjastycznie nawiązali kontakt z miss. guo, zanurzając się w kulturze whisky i degustując whisky, aby doświadczyć nieskończonego uroku whisky.

wspaniały występ krótkoterminowych alkoholi sprowadzonych przez goalong distillery na to wydarzenie, przyjaźń i wsparcie miłośników whisky dla chińskiej whisky dadzą więcej szans i możliwości dla przyszłego rozwoju goalong whisky. whisky goalong, naprzód w stronę marzeń!