
Marka „Goalong” została stworzona przez naszego założyciela, pana Alana Gao. Cieszy się przyjemnością i wolnością whiskey, ale nie czuje smaku chińskim w niej. Wierzy, że prawdziwa wolność to nie tylko wyzwolenie fizyczne, ale także dążenie do wolności duchowej i wewnętrznej. Z pragnieniem stworzenia chińskiego whiskey założył pierwszą destylarnię, dysponując ograniczonym kapitałem. Pierwsza butelka jednomaltowego whiskey Goalong - Laboratory The 1st została stworzona tutaj w 2016 roku, co otworzyło drogę dla whiskey Goalong.

Goalong Distillary stosuje 5-tonowy mały kubek, wyposażony w większy skraplacz rurkowy, z ramieniem Lyne nieco nachylonym do góry. Materiał zastosowany w destylatorze innowacyjnie wykorzystuje połączenie miedzi i stali nierdzewnej oraz jest ogrzewany olejem termicznym w celu destylacji. Temperatura grzania może być kontrolowana powyżej 140 stopni Celsjusza, co prowadzi do bardziej intensywnej reakcji Millarda, dającym nowemu destylatowi aromat spalonego pieczywa. Ma smak słodki, elegancki, z intensywnym aromatem słodu oraz kwiatowym zapachem róż i zielonej jabłka.

Piwnica Goalong jest zaprojektowana tak, by dzielić się na cztery odrębne strefy dojrzewania w beczkach, z których każda odzwierciedla pory roku: wiosnę, lato, jesień i zimę. Posiada pięciopoziomowe stalowe stojaki, zaprojektowane tak, aby pomieścić łącznie 6 666 beczek. W piwnicy znajduje się ponad 20 różnych beczek: beczka bourbonowa, beczka sherry, beczka Mizunara, różne beczki winne (beczka z Sauvignon Blanc, beczka z Chardonnay, beczka portowa, beczka z wina Bordeaux, beczka z wina Burgundia i inne) oraz nasza autorska beczka w kształcie kadzi z chińskiej brandy.


Gorąca linia
86 189 4257 1458
Adres
Dwa zorientowane parki przemysłowe miasta Liuyang w prowincji Hunan w Chinach.